Capitulo aparte merece nuestra repostería, elaborada a partir de productos totalmente naturales y de una forma totalmente artesanal en nuestra cocina, conviven en ella postre tan sugerentes como la Pirámide de crema de manzana y confitura de pétalo de rosa, Helado de avellanas con croquetas de chocolate líquido y tan tradicionales como el Pastel de queso fresco zamorano con salsa de frambuesas o las cañas zamoranas rellenas de crema.

tanbien nuestra bodega busca el ser atractiva y variada, con especial atención a los caldos de nuestra privilegiada provincia, sin apartarnos por un momento de lo más interesante en el panorama enológico de la gran diversidad de zonas vitivinícolas de España buscando seleccionar calidad e innovación en cada una de ellas.